INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES * 300 gr de viande de boeuf haché * 300 gr de chair à saucisse ou viande de veau haché * 1 carotte moyenne * 2 oeufs * 40 gr de chapelure ou 4 biscottes écrasées * 1 cuillère à soupe de concentré de tomates * 1 cuillère à...

INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES * 2 aubergines * 200gr de viande de boeuf ou 2 steacks haché * 1/2 oignon * 3 tomates * moitié d'un pot de sauce tomates environ 200gr * fromage rapé * huile d'olive * sel, poivre Si vous remarquez bien on a toujours quelque...

INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES * 2 blancs de poulet * 2 poivrons: 1 de chaque couleur * 1 brique de 200 ml de lait de coco * curry * 4 cuillères à soupe de jus d'orange * 1 cuilllère à soupe de miel * 1 verre (environ 20cl) de riz pour l'accompagnement...

Bonjour a tous, Désolé pour le retard, je vous avais promis une recette par jour et j'ai manqué à mon devoir. Mais je vous avoue qu'entre une maison, un bébé et le week end ou je profite de mon mari, je suis moins disponible pour marquer mes recettes....

INGREDIENTS POUR DEUX PERSONNES * 7 Pommes de terre moyenne * 1 roti de porc d'environ 600gr * 1 oignon * 2 echalottes * huile d'olive * 40cl vinaigre balsamique * 1 litre de lait * sel, poivre * une sauteuse, une cocotte et un plat allant au four 1)...

INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES * 3 belles aubergines * 3 oeufs * 200/ 250 ML de lait écrémé * noix de muscade * sel, poivre * tabasco (facultatif) 1) Laver et peler les aubergines 2) Les couper en rondelles 3) Les poser dans une passoire pour les laisser...

Bonjour à tous amis de la gastronomie ou pas d'ailleurs, Je me presente frédérique (egalement appellé chef Nani), jeune maman d'un petit garçon de deux mois et demi et surtout amoureuse de la cuisine. Dans ce blog, vous trouverez toutes mes recettes ou...