Sauce tomate, vodka et chorizo
Ah nous savons que nous les français nous sommes fan de PATES!!!
Alors voici une petite sauce maison pour accompagner celles ci...
Dites moi ce que vous en pensez!!!
INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES
* 2 cuillières à soupe de concentré de tomate
* 1/2 chorizo
* 2 tomates
* 1 petit verre style digestif de vodka
* 1 petit verre d'eau
* 200gr de pâtes
1) Coupez les tomates en petit dés et faîtes les revenir dans un peu d'huile avec de l'eau
2) Quand elles commencent à fondre, ajoutez le concentré de tomates et le chorizo
3) Au besoin si la preparartion n'est pas assez liquide,
rajoutez un peu d'eau mais pas trop
4) Commencez a faire bouillir l'eau des pâtes
5) Enfin mettez le verre de vodka et laissez mijoter 5 min
6) Une fois vos pâtes cuites versez la preparation chaude dessus et degustez
Alors voici une petite sauce maison pour accompagner celles ci...
Dites moi ce que vous en pensez!!!
INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES* 2 cuillières à soupe de concentré de tomate
* 1/2 chorizo
* 2 tomates
* 1 petit verre style digestif de vodka
* 1 petit verre d'eau
* 200gr de pâtes
1) Coupez les tomates en petit dés et faîtes les revenir dans un peu d'huile avec de l'eau
2) Quand elles commencent à fondre, ajoutez le concentré de tomates et le chorizo
3) Au besoin si la preparartion n'est pas assez liquide,
rajoutez un peu d'eau mais pas trop
4) Commencez a faire bouillir l'eau des pâtes
5) Enfin mettez le verre de vodka et laissez mijoter 5 min
6) Une fois vos pâtes cuites versez la preparation chaude dessus et degustez